26.01.2010

<< выпуск 25.01.2010 | выпуск 27.01.2010 >>

Осторожно, люди!

В молодости я играл джаз и преклонялся перед западом. Да и друзья у меня такие же были. Например Ивар, гитарист. Эстонец. Я плавал тогда помощником капитана в эстонском пароходстве и старался из за границы привести что нибудь такое, необычное. Привез ему например однажды буханку белого хлеба, белого как снег, мягкого как пуховая подушка, упакованного в тончайший целлофан. В общем настоящая загранка. «Не то, что наш батон, - говорил мне Ивар, — который на третий день черствеет. А фирменный хлеб уже уже третью неделю лежит и все еще свежий». После этого я ушел в море и встретился с Иваром только через полтора месяца. «Помнишь твой белый хлеб? – спросил меня Ивар с саркастической миной – он так и не зачерствел, зато из белого стал зеленым-зеленым. Пришлось выбросить». Я вспомнил этот случай, потому что та буханка белоснежного хлеба впервые заставила меня задуматься о капитализме, диете и прогрессе. Сбылась мечта народная о белой булке, но последствия оказались довольно грустными. Месяц назад, перед самым новым годом, Скотт Мартин, 20 лет отроду, лицо круглое, румяное, как говорится кровь с молоком, пошел к зубному. Три совсем плохих зуба, может начаться инфекция. Терапевт предупреждал, что у парня плохо с кровью, но выхода не было. Зубы удалили и Скотт вскоре скончался от потери крови. Она у него не сворачивалась, а продолжала течь. Назвали причину – внутреннее истощение, цирроз печени, давший осложнение – аутоиммунный гепатит. Кровь так разжижена, что не сворачивается. Откуда у Скотта цирроз? Ведь он вообще непьющий! Какое истощение? От еды, от его диеты. Питался только белоснежной булкой с маслом, картофельными чипсами и булочками от Макдональдса. Всякую иностранщину в еде терпеть не мог, а овощи и фрукты вообще ненавидел как враждебный класс. Мне кажется, что организм наш устроен по наркологическому принципу – к чему приучишь, то и просит. Родители Скотта, видя как сын постепенно превращается в инвалида, а последние несколько месцев он уже прочно сидел в коляске, пытались подсунуть сынку огурчик или помидорик, но все напрасно. Врач диетолог пытался спасти его по науке, прописал ему пищевые добавки, витамины, но Скотту они не понравились. Он решил не сдаваться, стоять до конца. Таким вот рыцарем белоснежного хлеба и чипсов он и ушел из жизни. Есть английская фирма, называть ее не стану, у которой множество булочных магазинов, в которых эти хлебо-булки и пекут. Естественно из самолучшей белоснежной муки. Недавно проглядывал бюллетень из лондонского сити, где эту фирму особо отметили. Уже несколько лет подряд, с завидным постоянством, акции ее растут ежегодно на сорок процентов. Другими словами попрежнему любит народ хлеб белый как снег, мягкий как пуховая подушка.

<< выпуск 25.01.2010 | выпуск 27.01.2010 >>

<< возврат